avocat - MAITRESSE BENTO

Bento 63: tarte poireaux/lardons

La semaine va être courte et c'est top (en plus, sans le mercredi, ça fait une semaine de 3 jours de boulot, on ne va pas se plaindre!). Une bonne tarte poireaux/lardons pour demain! avec plein de bonnes choses pour aller autour, vous allez voir! En haut:...

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Tags: banane, avocat, mozza, radis roquette, tarte poireau lardon

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15 mars 2010

Bento 54: dorade

JDM aujourd'hui! J'ai craqué, classe trop dure... au bord des larmes... Je me suis mise en cuisine pour me vider la tête et décompresser de cette horrible journée! Voici donc un bento poisson avec de la dorade. Je ferai court ce soir car j'ai besoin de...

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Tags: mâche, riz, bento, avocat, radis, poisson, argan, dorade, tomates cerises

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22 février 2010

Bento 45

J'ai acheté un chou vert au marché hier. D'ailleurs, c'est pas cher du tout. J'ai payé 1,50€ pour un gros chou: de quoi faire 2 repas pour 2 personnes. Je l'ai donc cuisiné pour le dîner de ce soir et pour "le" bento (taille L) de demain. J'ai refait...

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Tags: salade, saucisse, chocolat, avocat, chou vert, oignons, camembert, bacon, carotte, francfort

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17 février 2010

Bento 43

Entrée: Feuilles de jeune laitue. Vinaigrette Petits morceaux d'emmental Carottes "cyclopes" en forme de carottes! Avocat étoile, yeux et bouches en carotte. Tous les yeux qui vous regardent sont des graines de sésame... Plat: Émincé de poireau cuit à...

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Tags: carottes, saumon, ananas, sésame, poireau, avocat, gâteau yaourt, laitue, tagliatelles, yeux

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14 février 2010

Bento 41: brochettes

Le thème du bento de demain, lundi, est "Brochettes" ! Au menu, brochettes de fromage, de poulet yakitori et de fruits. Entrée: Oeuf dur "ours" sur un lit de jeune salade frisée Brochettes d'emmental Avocat en cubes, citronné et tomate cerise Plat: Brochettes...

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Tags: poulet pâné, oeuf, banane, riz, ananas, avocat, ciboule, fromage, brochettes, emmental, fruits, yakitori

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28 janvier 2010

Bento 34: Japonese Bento

Bon je sais j'ai été très courageuse de faire ce bento, ça m'a pris une heure! Mais bon c'est pas comme si ce soir, j'allais au resto japonais à côté de chez moi en plus! Je commence par la photo! Miammmmmmm!!!!! Pour les explications sur le riz vinaigré,...

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Tags: banane, saumon, makis, sushis, avocat, banana nut bread, sashimi

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25 janvier 2010

Bento rapido 10 minutes chrono

Ce soir, pas de dîner à préparer et un seul bento à composer pour demain. Donc j'ouvre le frigo et je pioche dans tous mes restes pour mon bento (car pas le temps de cuisiner et il faut bien finir les restes!). Ça donne un bento rapide à faire (finalement...

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Tags: salade, ananas, bento, avocat, coleslaw, brochette, fromage, petit farci, petit suisse, poulet, riz thaï, spéculos

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7 janvier 2010

Bento coquillettes au saumon

Dernier bento de la semaine, rentrée 19h à la maison ... Dans le métro, je me demandais ce que j'allais bien pouvoir mettre dans le bento! J'ouvre le frigo et là improvisation avec ce que je trouve et avec les restes! Voici donc le résultat: Entrée: Mesclun,...

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Tags: chèvre, carottes, coquillettes, saumon, noix, bento, avocat, petit pois, salade mesclun

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3 janvier 2010

Bento de rentrée

C'est reparti! Après de superbes vacances où j'ai à peine cuisiné, il est temps de se remettre aux fourneaux! Dur dur de se dire qu'il faut aller à l'école demain... J'utilise pour la première fois mon nouveau bento! Entrée: Tranches de pain d'aubergine...

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Tags: chèvre, riz, bento, poireau, avocat, aubergine, boulette boeuf, champignon, compote pomme poire maison, germes, potimarron

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9 décembre 2009

Sushis et Makis: tutorial

Je vous explique aujourd'hui comment faire des makis et des sushis à la maison. Cuisson du riz: Je vous recommande vivement d'acheter un rice cooker car c'est très pratique. Cet appareil cuit le riz par absorption et une fois le riz et l'eau dedans, il...

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Tags: rice cooker, tutorial, saumon, riz vinaigré, casserole, cours, cuisson, makis, sushis, avocat, concombre, wasabi

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