makis - MAITRESSE BENTO

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makis

13 juin 2010

Dîner Japonais

Vendredi soir, des amis sont venus dîner! Maîtresse Bento a donc voulu montrer ses talents avec un dîner buffet avec plein de bons trucs japonais! Kimpira de carottes et Onigiri (riz mélangé avec du gomasio et thon/mayo) J'ai refait des Makis pour la...

Posté par maitressebento à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makis, avocat, concombre, onigiri, dîner, japonais, carotte, kimpira, thon cuit

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9 juin 2010

Bento 84: makis!

Bento 84: makis!

J'ai eu envie de faire des makis et ça faisait longtemps que je n'en avais pas mis dans mon bento. Ça prend du temps et pas mal de vaisselle, je l'avoue mais bon ça vaut la peine et tant qu'à faire, il faut en faire plein pour rentabiliser l'effort! Je...

Posté par maitressebento à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, bento, makis, avocat, concombre

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28 janvier 2010

Bento 34: Japonese Bento

Bento 34: Japonese Bento

Bon je sais j'ai été très courageuse de faire ce bento, ça m'a pris une heure! Mais bon c'est pas comme si ce soir, j'allais au resto japonais à côté de chez moi en plus! Je commence par la photo! Miammmmmmm!!!!! Pour les explications sur le riz vinaigré,...

Posté par maitressebento à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, saumon, makis, sushis, avocat, banana nut bread, sashimi

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9 décembre 2009

Bento sushi/makis et terrine de courgettes/feta

Bento sushi/makis et terrine de courgettes/feta

Voici le bento réalisé à partir des précédentes recettes: Terrine de courgette et feta Makis et sushis Entrée/Dessert: Clémentine/banane Terrine courgette et feta, tomate cerise et quelques feuilles de roquette Plat: Makis et Sushis saumon, fiole de sauce...

Posté par maitressebento à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sushi, bento, courgette, feta, terrine, makis

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9 décembre 2009

Sushis et Makis: tutorial

Sushis et Makis: tutorial

Je vous explique aujourd'hui comment faire des makis et des sushis à la maison. Cuisson du riz: Je vous recommande vivement d'acheter un rice cooker car c'est très pratique. Cet appareil cuit le riz par absorption et une fois le riz et l'eau dedans, il...

Posté par maitressebento à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rice cooker, tutorial, saumon, riz vinaigré, casserole, cours, cuisson, makis, sushis, avocat, concombre, wasabi

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