MAITRESSE BENTO

Mercredi: cuisine!

Il fait froid dehors, il neige, que faire? Dormir? Oui, c'est obligé! Cuisiner? C'est pas obligé mais ça occupe bien... et il faut bien se nourrir et remplir les bento demain! Ce matin, je me suis lancée dans 2 recettes: la tarte saumon/épinards et le...

Posté par maitressebento à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, saumon, bento, cuisine, gâteau yaourt, tarte, mercredi, pommes

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9 février 2010

Ingrédient mystère

Je vais vous donner la réponse... Il y avait un indice dans les formes faites à l'emporte pièce... ça ne pouvait pas être l'étoile! C'était donc le radis! Du radis japonais (enfin c'est ce que m'a dit mon maraîcher)! Ça n'a pas trop de goût mais en même...

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Tags: emporte pièces, bento, ingrédient, japonais, mystère, radis

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8 février 2010

Bento 39: roulés poulet/bresaola et quinoa

Je me soigne au bento et ça va déjà mieux depuis le bon repas de ce midi! Voici le bento de demain, mardi, je le mangerai cette fois-ci dans mon salon mais directement dans la boîte. Entrée: -Salade Frisée -Champignons crus citronnés -Vinaigrette - Au...

Posté par maitressebento à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, compote pomme poire maison, roulés, poulet, bresaola, champignons, frisée, fromage blanc, speculos, vanille

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8 février 2010

Bento dans des assiettes!

Je profite d'être chez moi ce midi pour mettre en pratique quelque chose! Vous êtes nombreux à l'école et sur le blog à vous interroger sur la quantité que représente ce qui est dans le bento, en effet ça semble petit... Mais en même temps c'est tassé...

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Tags: bento, assiette, quantité, taille

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7 février 2010

Bento 38: se soigner avec un bento

Je suis malade!!! Une bronchite... je tousse sans arrêt! Bon j'arrête de me plaindre! Même si je n'irai pas travailler demain (et après demain), je prépare un bon bento pour me soigner (et puis il faut que mon homme mange de toute façon!) Je suis encore...

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Tags: noix, bento, penne, bresaola, parmesan, chou-rave, fondant chocolat, malade, sauté veau carottes

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3 février 2010

Bento 37: un peu de chandeleur...

Mardi, c'était la chandeleur! Oui, vous savez le jour où on mange des crêpes... Enfin bon, moi je dis: on peut en manger toute l'année des crêpes et pour faire ma rebelle je n'en ai pas fait ce jour là! Ces derniers temps, mes bento manquaient de dessert...

Posté par maitressebento à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pâné, bentoco, poireau, katsu, riz thaï, crêpe, taboulé

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1 février 2010

Bento 36: un peu moins chou!

Je me suis régalée ce midi avec le bento et j'ai adoré le chou vert aux lardons. Mais, car il y a un mais, je n'étais pas assez calée, le bento manquait cruellement de féculents! Pour le bento qui suit, j'ai donc mis du chou, beaucoup moins, pour varier...

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Tags: lentilles, saucisse, oeuf dur, carottes râpées, chou rouge, chou vert

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31 janvier 2010

Bento 35: trop chou!

Ce matin, comme tous les dimanches matins... je fais le marché et le plein de produits frais! J'ai acheté du chou... vert et rouge (enfin bon,je ne suis pas d'accord c'est pas rouge... c'est violet!). Je me suis donc empressée de préparer un bon bento...

Posté par maitressebento à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bresaola, carottes râpées, chou, chou rouge, chou vert, lardon, oignons, parmesan

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28 janvier 2010

Bento 34: Japonese Bento

Bon je sais j'ai été très courageuse de faire ce bento, ça m'a pris une heure! Mais bon c'est pas comme si ce soir, j'allais au resto japonais à côté de chez moi en plus! Je commence par la photo! Miammmmmmm!!!!! Pour les explications sur le riz vinaigré,...

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Tags: banane, saumon, makis, sushis, avocat, banana nut bread, sashimi

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27 janvier 2010

Banana Nut Bread

J'ai piqué la recette dans ce livre de recettes de pâtisseries chez Larousse: J'aime beaucoup la présentation avec tous les ingrédients et la recette est en photos étape par étape. Ingrédients: 150g beurre pommade, 150g de sucre, 3 oeufs (température...

Posté par maitressebento à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, banana, cake, gâteau banane, nut

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