saumon - MAITRESSE BENTO

Mercredi: cuisine!

Il fait froid dehors, il neige, que faire? Dormir? Oui, c'est obligé! Cuisiner? C'est pas obligé mais ça occupe bien... et il faut bien se nourrir et remplir les bento demain! Ce matin, je me suis lancée dans 2 recettes: la tarte saumon/épinards et le...

Posté par maitressebento à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, saumon, bento, cuisine, gâteau yaourt, tarte, mercredi, pommes

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28 janvier 2010

Bento 34: Japonese Bento

Bon je sais j'ai été très courageuse de faire ce bento, ça m'a pris une heure! Mais bon c'est pas comme si ce soir, j'allais au resto japonais à côté de chez moi en plus! Je commence par la photo! Miammmmmmm!!!!! Pour les explications sur le riz vinaigré,...

Posté par maitressebento à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, saumon, makis, sushis, avocat, banana nut bread, sashimi

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21 janvier 2010

Bento vite fait

Ce soir, pas trop de temps et pas de dîner à préparer. Il faut donc que je prépare un bento rapide avec ce que j'ai dans le frigo. Bento prêt en 15 minutes maximum. J'ai tout de suite coupé en lamelles le concombre (avec la mandoline de mon "chips maker")...

Posté par maitressebento à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, saumon, bento, concombre, jambon, tarte, crème, rapide, raviolis, ricotta, roulés, vite

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20 janvier 2010

Bento tarte saumon/épinards

Tarte saumon épinards: J'ai cherché sur le net des recettes de tartes saumon/épinards. J'en ai trouvé plein et finalement elles étaient toutes à peu près identiques. Il fallait souvent choisir entre mettre le saumon en premier ou bien les épinards......

Posté par maitressebento à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, saumon, flan vanille, bento, crudités, tarte

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7 janvier 2010

Bento coquillettes au saumon

Dernier bento de la semaine, rentrée 19h à la maison ... Dans le métro, je me demandais ce que j'allais bien pouvoir mettre dans le bento! J'ouvre le frigo et là improvisation avec ce que je trouve et avec les restes! Voici donc le résultat: Entrée: Mesclun,...

Posté par maitressebento à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, carottes, coquillettes, saumon, noix, bento, avocat, petit pois, salade mesclun

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6 janvier 2010

Bento multicolore le come-back

J'avais fait un bento multicolore au mois de décembre (qui était super bon d'ailleurs), voir ici. Je récidive en utilisant 3 couleurs: orange, vert et blanc. C'est flagrant pour le plat, un peu moins pour l'entrée. Entrée (en bas): de gauche à droite:...

Posté par maitressebento à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, riz, saumon, bentoco, noix, endive, multicolore, oeuf lapin, petit pois

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9 décembre 2009

Sushis et Makis: tutorial

Je vous explique aujourd'hui comment faire des makis et des sushis à la maison. Cuisson du riz: Je vous recommande vivement d'acheter un rice cooker car c'est très pratique. Cet appareil cuit le riz par absorption et une fois le riz et l'eau dedans, il...

Posté par maitressebento à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rice cooker, tutorial, saumon, riz vinaigré, casserole, cours, cuisson, makis, sushis, avocat, concombre, wasabi

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2 décembre 2009

Bento multicolore

Voici le bento de demain, jeudi où vous retrouverez les galettes de légumes ainsi que les bounty bars. Ce bento aurait pu être "light" car il est plutôt équilibré: protéines (saumon, oeuf), légumes (courgette, mâche, carotte), féculents (lentilles et...

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Tags: lentilles, riz, saumon, courgette, bounty bars, clémentines, galette légumes, oeuf brouillé

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23 novembre 2009

Les restes se transforment en sushis!

Voilà, le frigo est plein et il faut faire quelque chose des restes. Le riz utilisé pour le bento de ce midi et un morceau de saumon cru. = des sushis au saumon pour ce soir (avec un bol de soupe ! car la soupe il en reste plein! ) et une autre photo...

Posté par maitressebento à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon, sushi

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22 novembre 2009

Bento saumon

C'est reparti pour les bentos! Après une pause ce week-end, voici le bento de demain midi! J'ai utilisé du poisson... car le nom de l'école où je dois me rendre demain s'y prête très bien (n'est-ce pas Lucie?!) 2 autres photos pour plus de détails: Salade...

Posté par maitressebento à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mâche, salade, banane, muffin, riz, saumon

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