Bento tout beau

Voici le bento de demain midi! Je reprends plaisir à composer mes bentos en rentrant de l'école! Varier les couleurs, les textures, réfléchir à la manière dont on va disposer les aliments... Il m'arrive même d'y penser sur le chemin du retour, dans le métro!

Voici une petite vue d'ensemble:

Entrée:

Salade de roquette et fiole de vinaigrette (on aperçoit le bouchon rouge en haut) Reste du pain d'aubergine Champignon de Paris et au centre quelques morceaux de chèvre cendré du marché et échalotte Le tout parsemé de germes de poireau

Plat:

Blanc de poulet grillé à la poêle

Pâtes complètes sauce crème fraîche moutarde

Potimarron poêlé au sésame (très bon)

Dessert:

Morceau de flan (mon pêché mignon) pas fait maison, acheté dans une très bonne boulangerie près de l'école de cette semaine (au passage, ma 22ème école depuis septembre dernier).

Clémentine Corse