13 décembre 2009
Poulet Katsu: pané à la japonaise
Voici la recette du poulet katsu ou poulet pané à la japonaise: Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en 2 - 1 oeuf battu - farine - chapelure japonaise (Panka, moins fine que notre chapelure) ou sinon chapelure normale fera l'affaire - huile - sel,...