Un bon plat mijoté en cocotte, des filets mignons de dinde piqués à l'ail, des oignons, des échalotes, du cidre basque, des pommes de terre, des carottes, de la moutarde, sel, poivre, persil et bouillon de volaille... MIAM! Entrée: Carottes rapées maison...

Une bonne recette cuite en cocotte idéale pour ce temps ... d'automne! J'ai cuit 2 filets mignons de dinde piqués à l'ail à la cocotte avec oignons, échalotes, carottes, pommes de terre et cidre! Ça sent bon et je peux vous assurer que c'est très bon!...

En ce dimanche, j'ai cuisiné un bon petit plat pour commencer la semaine. J'ai acheté un haut de cuisse de dinde au marché et je l'ai cuisiné à la cocotte avec des oignons, des échalotes, du cidre et des carottes. Je peux vous dire que ça sent très bon!...