Voici la recette d'une de mes "fans"! Un délicieux gâteau au chocolat très facile à faire.

Ingrédients:

5 oeufs

100g de sucre

150g de beurre

200g de chocolat

125g de poudre d'amandes ou de noisettes

1- Mélanger au batteur les 5 oeufs et le sucre

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2- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (pas de risques comme au micro-ondes)

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3- Ajouter ce mélange (beurre-chocolat) au précédent (et lécher la casserole):

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Remettre un petit coup de batteur.

4- Ajouter la poudre d'amandes (ou de noisettes) et battre à nouveau

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5-Verser dans un plat (et lécher le saladier )

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6-Faire cuire au four environ 25 min à 180°C en vérifiant régulièrement la cuisson.

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Je vais mettre un morceau pour demain midi dans une boîte qui va au micro-ondes car c'est meilleur réchauffé!