Articles populaires – MAITRESSE BENTO

13 juin 2010

Bento 85

En ce dimanche soir, je poste rapidement mon bento de demain midi. J'ai pioché dans mes courses du marché ainsi que de (bons) restes et ça donne ça: Crudités: sur un lit de salade: chèvre et tomate, radis, carotte, champignons et oeuf dur Plat: Roulé...

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Tags: bento, purée maison, crudités, saumon fumé, ciboulette, saint moret

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9 décembre 2009

Bento sushi/makis et terrine de courgettes/feta

Voici le bento réalisé à partir des précédentes recettes: Terrine de courgette et feta Makis et sushis Entrée/Dessert: Clémentine/banane Terrine courgette et feta, tomate cerise et quelques feuilles de roquette Plat: Makis et Sushis saumon, fiole de sauce...

Posté par maitressebento à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sushi, bento, courgette, feta, terrine, makis

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17 décembre 2009

Le Père Bento est passé!

J'ai reçu ma commande Bento&Co!! Trop contente! Et pas du tout déçue. Super bien emballé, individuellement dans du papier bulle et par dessus, du papier journal japonais. Impeccable. La livraison a mis 2 semaines, c'est la livraison SAL par avion, 13...

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Tags: oeuf, bentoandco, bento, commande, moules, onigiri

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28 mars 2010

Bento 59: dinde au cidre!

En ce dimanche, j'ai cuisiné un bon petit plat pour commencer la semaine. J'ai acheté un haut de cuisse de dinde au marché et je l'ai cuisiné à la cocotte avec des oignons, des échalotes, du cidre et des carottes. Je peux vous dire que ça sent très bon!...

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Tags: chèvre, bento, radis, chicorée, cidre, haut de cuisse de dinde

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3 mars 2010

Dessert turc: Irmik Helvasi

Je me suis lancée dans la recette de ce dessert turc que nous avons goûté à Istanbul. J'ai suivi cette recette: Irmik Helvasi du site Du Miel aux Epices. Voici donc les ingrédients : 1 grosse poignée de pignons de pin, 1 verre de sucre, 80 g de beurre,...

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Tags: bento, dessert, irmik helvasi, pignon, semoule, turc

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7 avril 2010

Bento 64: Onigiri Oreo

L'idée serait peut-être à essayer mais je n'ai pas mis d'Oreo dans mes onigiri. Voici un bento qui me donne très envie d'être à demain midi pour me régaler (et rendre jalouses mes collègues!). Les beaux jours sont là, et j'ai de moins en moins envie de...

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Tags: salade, bento, avocat, onigiri thon mayo, oreo

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14 novembre 2010

Bento 121: filet mignon de dinde au cidre

Une bonne recette cuite en cocotte idéale pour ce temps ... d'automne! J'ai cuit 2 filets mignons de dinde piqués à l'ail à la cocotte avec oignons, échalotes, carottes, pommes de terre et cidre! Ça sent bon et je peux vous assurer que c'est très bon!...

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Tags: bento, filet mignon, cocotte, dinde, cidre

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5 avril 2010

Bento 63: tarte poireaux/lardons

La semaine va être courte et c'est top (en plus, sans le mercredi, ça fait une semaine de 3 jours de boulot, on ne va pas se plaindre!). Une bonne tarte poireaux/lardons pour demain! avec plein de bonnes choses pour aller autour, vous allez voir! En haut:...

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Tags: banane, avocat, mozza, radis roquette, tarte poireau lardon

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9 juin 2010

Bento 84: makis!

J'ai eu envie de faire des makis et ça faisait longtemps que je n'en avais pas mis dans mon bento. Ça prend du temps et pas mal de vaisselle, je l'avoue mais bon ça vaut la peine et tant qu'à faire, il faut en faire plein pour rentabiliser l'effort! Je...

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Tags: saumon, bento, makis, avocat, concombre

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23 janvier 2011

Bento 131: so good!

Coucou! Me revoilà enfin après 2 semaines d'absence (sur le blog), j'ai mangé plein de bento le midi mais je n'ai pas pu vous en faire profiter par manque de temps... Voici ce que je mangerai demain, vous remarquerez que l'entrée est bien plus colorée...

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Tags: bento, chou de bruxelles, oeuf mimosa, roulés speck chèvre, saucisse volaille

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7 octobre 2010

Bento 110: un avant goût d'Halloween

Un bento avec la couleur orange très dominante! Voici la photo, pas le temps d'en dire plus ce soir... Au menu: concombre, sashimi de saumon et purée de potimarron maison. Hummmmmmm! Edit: la recette un peu en retard de la purée. Purée de potimarron:...

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Tags: saumon, bento, concombre, sashimi, purée potimarron

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4 octobre 2010

Bento 109: Poulet au coca light!

Surprenant non? C'est la première fois que je cuisine au Coca et je suis curieuse de voir ce que ça donne! J'ai trouvé cette recette en cherchant des recette Dukan pour mon papa... C'est sur le blog de Piroulie, qui est super d'ailleurs, dans la rubrique...

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Tags: bento, haricots verts, poulet coca light, coca, roulés concombre

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8 décembre 2010

Bento 127: purées!

Ça fait une semaine que je n'ai pas posté... pourtant je me suis préparé des bento mais bon, je suis en train de finir les livrets d'évaluation du 1er trimestre. J'ai préparé 2 purées toutes simples et naturelles avec ce que j'avais dans le frigo: Purée...

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Tags: pomme de terre, purée maison, potimarron, biscuits flocons d'avoine, navet

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29 septembre 2010

Muffins au chocolat

Envie de chocolat et de gâteau! Je pars sur des muffins car ça fait des portions individuelles et c'est bien pratique (... et bon!) pour le bento!! : ) Une petite recherche rapide sur google et je tombe sur une recette simple qui de bons avis sur le site...

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Tags: muffin, bento, chocolat, boîte rangement accessoires, moules silicone

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31 mai 2010

Bento 80!! Boulettes Poulet/poireau et risotto à la tomate

Je viens enfin de sortir de la cuisine, j'y ai passé pas mal de temps en rentrant de l'école! Je me suis lancée dans des boulettes de poulet et un risotto! Un peu folle ... je suis tellement crevée de cette journée avec une classe de CE1-CM2... Très sympas...

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Tags: bento, crudités, boulettes poulet poireau, recette, risotto tomate

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11 octobre 2010

Bento 112: filet mignon de dinde au gouda fumé...

Bonsoir! Tout d'abord, je tiens à vous dire que ma tarte aux poireaux/lardons faite hier est un pure délice! On s'est régalé, on en a mangé hier soir, ce midi, un petit bout ce soir et la fin dans le bento de demain et y'en a plus! Elle est trop bonne!...

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Tags: épinards, bento, filet mignon, dinde, gouda fumé

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4 septembre 2010

Bento le midi et le soir ... BENTO!!

Hier, j'avoue que le bento avec les crêpes au saumon était trop trop bon, je me suis régalée. Vous pouvez en préparer, c'est simple et rapide (bon un peu moins quand on fait ses crêpes maison!). Après l'école, un tour dans Paris pour voir un verre avec...

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Tags: bento, paris, juji ya, kara ague, rue saint anne

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28 juin 2010

Bento 91: salade de coquillettes au poulet

Il fait chaud! 32 degrés dans la classe aujourd'hui, on dégoulinait! Dur dur d'enseigner et de toute façon les élèves n'ont plus trop envie de bosser... Un bento rafraîchissant est nécessaire! Des crudités, des fruits, une salade de pâtes (et un morceau...

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Tags: poulet pâné, coquillettes, bento, basilic, salade de pâtes

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11 avril 2010

Bento 66: premières fraises!

Ce matin au marché, chez mon maraîcher préféré je vois des fraises! Je suis trop contente! Pas des fraises d'Espagne, grosses, gorgées d'eau et dures!!! Des bonnes petites fraises pleines de goût et cultivées pas loin, en Ile de France... Un bonheur de...

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Tags: rice cooker, oeuf, radis, fraises, lentilles vertes

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20 juin 2010

Bento 88: tarte thon/tomate et salade

Au menu de ce bento 88: Un morceau de tarte thon, tomate, moutarde (voir post précédent), des asperges vertes (picard, cuisson vapeur). Sur un lit de mesclun et de gauche à droite: asperges, radis, chèvre frais cendré et concombre. Bonne semaine! Plus...

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Tags: salade, tomate, thon, tarte, asperge verte

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10 mars 2010

Bento 52: Salade visage et cake poireaux

J'ai fait un joli cake, voir mon précédent post ici. Il manque un peu de protéines, j'ai donc ajouté des roulés de jambon au boursin. Miam! En plus on peut les picorer avec les petits piques et ça c'est encore plus rigolo! J'ai aussi fait des tomates...

Posté par maitressebento à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, bento, cake, roulés jambon boursin, tomates cerises farcies au chèvre

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19 mai 2010

Bento 75: salade de pâtes au thon

Les beaux jours sont arrivés et cela donne envie de manger de bonnes salades fraîches le midi! Des salades à base de riz ou de pâtes car la salade toute seule ça ne va pas me caler toute l'après-midi! J'ai donc préparé une salade de pâtes: des mini farfalle...

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Tags: oeuf, thon, gâteau au yaourt aux pommes, maïs, salade de pâtes

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7 mai 2010

Bento 70: à l'école!

Hier soir, rentrée à 23h du resto il fallait vite faire un bento... Restes de riz, thon, maïs, une tomate qui traîne et ça fait une salade de riz au thon! Du saumon fumé au congélo, je le sors, il décongèle durant la nuit au frigo et le matin, 4 tranches...

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Tags: concombre, saumon fumé, maïs, carré frais, salade de riz au thon

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29 mars 2010

Bento 60: bricks au thon et à l'oeuf

Des feuilles de brick au frigo depuis une semaine, ça m'a pris ce soir, je vais faire des bricks pour le dîner et aussi pour le bento! Je suis très contente de moi, les bricks ont bien tenu, bien croustillantes à l'extérieur et l'intérieur moelleux, un...

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Tags: chèvre, betterave, oeuf, bricks au thon, gâteau poire pomme

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27 janvier 2010

Banana Nut Bread

J'ai piqué la recette dans ce livre de recettes de pâtisseries chez Larousse: J'aime beaucoup la présentation avec tous les ingrédients et la recette est en photos étape par étape. Ingrédients: 150g beurre pommade, 150g de sucre, 3 oeufs (température...

Posté par maitressebento à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, banana, cake, gâteau banane, nut

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