Articles populaires – MAITRESSE BENTO

31 janvier 2011

Bento 134: risotto crémeux au parmesan...

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de risotto... C'est dommage car c'est tellement bon! Pas le temps de donner la recette ce soir car je suis pressée et fatiguée (et frigorifiée!), allez voir mon bento 80 (qui me fait saliver d'ailleurs...),...

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Tags: bento, avocat, chou rouge, parmesan, filet mignon moutarde, risotto, salade lentilles, échalotes

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18 mai 2011

Bento 147: salade de lentilles, crudités

Me revoilà après une semaine d'absence! Je ne me suis pas trompée en numérotant ce bento car le bento 146 a été posté sur la page Facebook Maîtresse Bento mardi. Pour demain, un bento simple et frais avec cette chaleur! Crudités : concombre gomasio, radis...

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Tags: salade, lentilles, oeuf, tomate, crudités, gruyère, facebook, philadelphia

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6 janvier 2011

Bento 129: fin de semaine!

J'ai du mal à reprendre le rythme un bento en ligne par jour! Bien que je tous les soirs je prépare les bento... Ce midi dans mon bento (j'ai oublié de prendre une photo) il y avait une salade verte et des crêpes maison! Délicieux!! Saumon fumé crème...

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Tags: chèvre, thon, bento, onigiri, saumon fumé, crêpes, jambon cru, mayonnaise

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10 octobre 2010

Bento 111: tarte poireaux lardons jambon

Tout d'abord, pour vous dire que j'ai ajouté la recette de la purée de potimarron du bento 110 ici. Une tarte pour le bento de demain, et aussi pour le dîner de ce soir! C'est bien pratique les tartes, ça fait plusieurs repas (si on est 2 et pas trop...

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Tags: gomasio, épinards, bento, avocat, jambon, tarte, poireaux, lardons

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29 septembre 2010

Bento 106: orecchiette au saumon fumé

Un bento improvisé avec ce que j'ai trouvé dans le frigo comme souvent... En bas: des lapins oeuf dur (qui ont cuit en même temps que les pâtes, eh oui un bento ça demande de l'organisation!) et de la carotte car les lapins aiment les carottes n'est-ce...

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Tags: oeuf, bento, poire, saumon fumé, courgettes, gouda, lapin, orecchiette

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15 septembre 2010

Bento 100 - 1: wraps!

Il fait encore beau donc j'en profite pour continuer des bento qui se mangent froid et même avec les doigts (c'est tellement meilleur!). Rien de très original car c'est quelque chose que j'ai l'habitude de faire: des wraps! Tutorial ici . J'ai tartiné...

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Tags: tutorial, bento, wraps, comté, crudités, jambon, saumon fumé, fondue poireaux

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12 avril 2010

Bento 67: vert blanc rouge

Un bento simple mais avec des choses que j'aime et assez équilibré (crudités, protéines, féculents et un peu de fromage!) avec en dessert un yaourt nature ... et .... un carré de chocolat! En bas (en même temps, vous avez deviné!): - Choux rouge (grrr...

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Tags: pâtes, concombre, carottes râpées, parmesan, dinde, choux rouge, italie, orrechiette

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8 avril 2010

Bento 65: les pieuvres sont de retour!

Pas trop le courage de cuisiner ce soir... Eh oui, ça arrive! Mais bon il le faut sinon que vais-je manger demain? Cantine? berk! Sandwich? Bof! Rien manger? hors de question!!! C'est parti pour un bento en mode" j'ai pas le courage mais je le fais quand...

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Tags: saucisse, quinoa, carottes, crabe, pieuvre, concombre, parmesan, boulgour

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4 janvier 2010

Bento tout beau

Voici le bento de demain midi! Je reprends plaisir à composer mes bentos en rentrant de l'école! Varier les couleurs, les textures, réfléchir à la manière dont on va disposer les aliments... Il m'arrive même d'y penser sur le chemin du retour, dans le...

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Tags: chèvre, pâtes, flan vanille, clémentine, aubergine, potimmaron, poulet grillé, roquette

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16 décembre 2009

Dernier bento avant les vacances! bento chinois

Voici le dernier bento... avant les vacances... non ne soyez pas tristes! Vendredi, pas de bento, ça sera un resto le midi pour fêter les vacances! Voici donc la vue d'ensemble du bento (presque) chinois de demain. Au fond, mes boîtes à onigiri (sorte...

Posté par maitressebento à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, poireau, ciboule, comté, gateau chocolat, nems, nouilles chinoises, chinois

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2 décembre 2009

Bento multicolore

Voici le bento de demain, jeudi où vous retrouverez les galettes de légumes ainsi que les bounty bars. Ce bento aurait pu être "light" car il est plutôt équilibré: protéines (saumon, oeuf), légumes (courgette, mâche, carotte), féculents (lentilles et...

Posté par maitressebento à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, riz, saumon, courgette, bounty bars, clémentines, galette légumes, oeuf brouillé

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27 février 2011

Bento 137: fini les vacances...

Les deux semaines de vacances sont écoulées pour la zone C, demain retour à l'école... :( Pour me donner envie d'y retourner, je me prépare un bon bento qui me réconfortera demain midi. Entrée (de gauche à droite): Dans le freep_cup jaune (très pratique):...

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Tags: carottes, riz, moutarde, bresaola, radis, kiri, tamagoyaki, roti dinde

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27 juin 2010

Bento 90: tarte saumon/chèvre/courgettes

Maîtresse Bento est très contente, dans 5 jours, les vacances! Le compte à rebours à commencé! J-5 Encore une semaine de remplacements et c'est fini! OUF!!! J'ai fait une tarte, encore vous allez dire, mais bon j'aime bien quand il fait beau une bonne...

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Tags: chèvre, saumon, courgette, noix de coco, roquette, tarte, pignon, gâteau au yaourt

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26 mai 2010

Bento 77: sur le balcon...

Un peu de changement pour les photos, j'ai posé les boîtes dans ma jardinière où tentent de pousser désespérément avec la météo capricieuse, des tomates cerise et du basilic Aujourd'hui, petite recette, inspirée d'une entrée que j'ai mangé dans un petit...

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Tags: oeuf, ricotta, roulés, parmesan, dinde, citron, lasagne, échalote

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11 janvier 2010

Bento Onigiri Thon/Mayonnaise

Ce soir, je suis rentrée tard... (raison: shopping!). Quand je dis tard c'est 19h30 et pour une maîtresse qui finit à 16h30 c'est absolument hallucinant! :D Que mettre dans le bento sachant qu'il n'y aurait pas de restes ce soir car nous mangeons les...

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Tags: chèvre, mâche, bentoco, sésame, onigiri, champignon, salari, thon mayonnaise

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10 février 2010

Mercredi: cuisine!

Il fait froid dehors, il neige, que faire? Dormir? Oui, c'est obligé! Cuisiner? C'est pas obligé mais ça occupe bien... et il faut bien se nourrir et remplir les bento demain! Ce matin, je me suis lancée dans 2 recettes: la tarte saumon/épinards et le...

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Tags: épinards, saumon, bento, cuisine, gâteau yaourt, tarte, mercredi, pommes

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9 mars 2011

Bento 142: bento Orange!

Une dominante orange pour ce bento 142: En bas: Poêlée de butternut à cuit avec une gousse d'ail... et un peu de gomasio dessus. Dés de gouda et délicieux pain aux céréales Rondelles de betterave crapaudine sur lit de salade En haut: Blanc de poulet grillé...

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Tags: betterave, gomasio, bento, poulet, gouda, butternut poêlé, purée patates douces

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25 février 2011

Bento&co: ou comment j'ai encore craqué...

Bon j'ai encore passé commande chez Bento&Co... Des nouveautés et un cadeau à faire... Bon ma dernière commande datait du mois d'octobre seulement (voir ici) Commande passée le 16 février et reçue aujourd'hui aujourd'hui: soit 9 jours! Je choisis à chaque...

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Tags: bentoandco, bento, commande, livraison, SAL, compartiment silicone, tamagoyaki

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30 janvier 2011

Bento 133: salade de lentille et tarte délicieuse!

Un bento comme j'aime avec des bonnes chances préparées en ce dimanche après midi! Une salade de lentilles: Faire cuire des lentilles vertes dans de l'eau bouillante avec de l'oignon et une carotte en cubes. Égoutter, laisser refroidir. Ajouter une échalote...

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Tags: salade, lentilles, bento, tarte, flan, poireaux, lardons

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7 juin 2010

Bento 83: chicken is back

Yes, chicken is back en version spicy, enfin pas trop, maîtresse bento n'aime pas quand ça pique, quand ça a le goût de la coriandre, de la canelle, ... bon je m'arrête! Non, je ne suis pas difficile! Blancs de poulet coupés en cubes (grossièrement!),...

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Tags: chèvre, étoile, bento, concombre, poulet, chicken, épices

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31 août 2010

Ayubowan! Rice and Curry: poulet et lentilles

Bienvenue! J'ai appris 3 recettes au Sri Lanka: curry de poulet, de lentilles et de poisson. J'ai testé pour la première fois les 2 premiers vendredi dernier, j'ai pris des photos... Pas de proportions, désolée, le chef sri lankais m'a montré et c'est...

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Tags: bento, poulet, curry, lentilles corail, épices, rice and curry, sri lanka

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6 mars 2011

Bento 140: Saumon teriyaki

Bonjour, Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de Saumon Teriyaki (voir la recette ici). C'est facile et très bon! Pendant la préparation du saumon, le riz rond japonais cuit dans le rice cooker. Il ne reste plus qu'à préparer l'entrée ensuite:...

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Tags: salade, carottes, riz, saumon teriyaki, bento, champignon, gruyère

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3 mars 2011

Bento 139: sandwich bento rapido!

Un bento rapide quand il n'y a plus grand chose dans le frigo et surtout quand on a pas le temps comme ce soir! Muffins pain complet toastés avec jambon et gruyère, salade, rondelles de carotte Un oeuf dur (cuit hier), salade, carottes et reste de riz...

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Tags: muffin, sandwich, bento, jambon, rapide, gruyère, pain complet

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28 novembre 2010

Bento 125: côte de porc choux de Bruxelles!

Un bon pti plat en ce temps glacial! C'est la première fois que je cuisine les choux de Bruxelles! Je les ai fait cuire à la vapeur (avec des pommes de terre)puis revenir à la poêle avec des oignons et des lardons dans le jus de cuisson des côtes de porc....

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Tags: chèvre, betterave, noix, bento, lardon, chou de bruxelles, côte de porc

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2 octobre 2010

Un samedi soir chez maîtresse bento...

Je suis passée chez mon ami Pic.... Surgelé et j'ai trouvé les fameux Edamame! C'est dans les produits exotiques. Une sauce est prévue avec mais je n'ai pas testé ce soir. Dîner bento donc, avec saumon teriyaki, riz japonais, carotte et edamame! Simple,...

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Tags: riz, saumon teriyaki, bento, maison, edamame, diner, surgelé

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