Articles populaires – MAITRESSE BENTO

26 novembre 2009

Bento spaghetti bolognaise

Bon, journée difficile mais je suis rentrée tôt! La question est (car il faut que je me change les idées...) que vais-je mettre dans le bento de demain??? Première idée, des sandwichs car j'ai maintenant mon super accessoire! J'ai acheté hier des tranches...

Posté par maitressebento à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, sauce bolognaise, spaguetti, pomme, sandwich

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2 décembre 2009

Galettes de légumes maison

J'ai fait des galettes de légumes maison, c'est simple! Ingrédients: 1 carotte, 1/2 courgette, 1/2 échalote, 1 oeuf, 1 c. à soupe de farine, sel et poivre. Mixer dans un robot la carotte, la courgette et l'échalote, ça donne ça: Ajouter l'oeuf, la farine,...

Posté par maitressebento à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, bento, courgette, galette, légume

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2 décembre 2009

Bounty Bars: carrés chocolat-noix de coco

Une première pour cette recette qui me donnait envie depuis très longtemps. Je l'ai trouvée dans mon livre de cuisine " I love cake" de Trish Deseine (offert par mon frère! Merci) C'est assez simple, vous allez voir! En revanche, hypercalorique car dans...

Posté par maitressebento à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bars, bounty, carrés, chocolat, noix de coco

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28 septembre 2010

Bento 105: riz venere

Voici le bento de ce midi, photo pas super, prise avec mon téléphone dans la salle des maîtres. Hier soir, j'avais pris une photo mais j'avais oublié de remettre la carte dans l'appareil photo... En haut (on voit pas très bien): avocat, radis, carotte,...

Posté par maitressebento à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, poulet, poireaux, chips bresaola, riz venere

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7 mars 2010

En cuisine! plein de légumes!

Demain, c'est la rentrée! Il faut se remettre au boulot... Pas envie! J'ai préparé plein de bonnes choses avec les légumes achetés au marché ce matin. ORANGE: Un velouté de butternut (1/2 butternut, 2 pommes de terre, un oignon, une carotte, bouillon)...

Posté par maitressebento à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, légumes, purée céleri rave, purée pois cassés, velouté butternut

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7 mars 2010

Bento from Japan!

Je suis ravie! On m'a offert un bento qui vient directement du Japon! Merci Eri!! C'est une grande boîte sur 3 étages, pas faite pour emporter le midi vous imaginez bien, à moins de préparer à manger pour tous les collègues de l'école! Mais cela me servira...

Posté par maitressebento à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, 3 étages, curry rice, grande boîte, japon

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4 janvier 2010

Que prépare Maîtresse Bento au dîner ?

Eh oui! C'est là question que vous vous posez tous, n'est-ce pas? Rentrer de l'école, préparer les bentos pour le lendemain midi mais bon il faut aussi préparer à dîner. Vous trouverez donc ci-dessous le dîner de ce soir et vous remarquerez des similitudes...

Posté par maitressebento à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, dîner, restes, soir, soupe potimarron

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14 décembre 2009

Bento: lundi bis

Bonsoir! Ce soir, pour composer le bento de demain, il me restait du "très bon" poulet pâné et du riz blanc. Le plat est donc le même qu'aujourd'hui mais c'était bon donc pas de souci pour en remanger! J'ai changé l'entrée quand même! Entrée/Dessert:...

Posté par maitressebento à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, betterave, boursin, poire, tomate cerise farcie

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13 décembre 2009

Velouté poireau/pomme de terre

Il fait froid!! Et il a même neigé ce matin. Il est temps de faire une soupe. J'ai acheté plein de bons légumes au marché chez mon maraîcher préféré qui cultive en Ile de France et propose des produits du jardin et forcément de saison et des fruits aussi...

Posté par maitressebento à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, poireau, pomme de terre, soupe, velouté

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21 novembre 2009

Tutorial Moules à Oeufs

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment utiliser le moule à oeuf! J'ai 2 modèles: coeur et étoile. Etape 1: Cuire les oeufs (10 minutes) Etape 2: Écailler les oeufs Pas de photo car je ne peux pas écailler et prendre la photo en même temps! Etape 3:...

Posté par maitressebento à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur, moule, oeuf, tutorial, étoile

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16 décembre 2009

Gâteau au chocolat de Déborah

Voici la recette d'une de mes "fans"! Un délicieux gâteau au chocolat très facile à faire. Ingrédients: 5 oeufs 100g de sucre 150g de beurre 200g de chocolat 125g de poudre d'amandes ou de noisettes 1- Mélanger au batteur les 5 oeufs et le sucre 2- Faire...

Posté par maitressebento à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, chocolat, amande, gateau, noisette

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10 décembre 2009

Bento sandwich: wraps

Un bento bon, facile à manger et rapide à préparer! Il est composé de wraps, pour plus d'explications allez voir le tutorial ici. J'ai disposé les wraps de manière a faire les photos, ensuite, il faut les mettre à plat pour que ça rentre dans le bento!...

Posté par maitressebento à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, courgette, feta, wraps

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18 novembre 2009

Premières photos !

Je vais commencer à mettre les photos de mes bentos de cette semaine. Je me suis décidée à utiliser un vrai appareil photo. Avant, j'utilisais la facilité de l'iphone: prise de la photo (pas top la qualité de l'image), hop sur facebook directement! Maintenant,...

Posté par maitressebento à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gomasio, poulet pâné, quinoa, épinards

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23 septembre 2010

Bento 103: elles sont pas bonnes mes boulettes ??!!

Finissons la semaine avec des bonnes boulettes de boeuf... hum! J'adore ça! Avec des pâtes, je vais me régaler. Rien de très original dans ce bento, juste un bon bento comme j'aime! Entrée salade, carotte, concombre, pousses de soja et raison, vinaigrette...

Posté par maitressebento à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâtes, bento, boulette boeuf

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14 octobre 2010

J'ai craqué...

Oui j'ai craqué! J'ai passé commande chez Bento&co il y a 10 jours et j'ai acheté plein de choses!! Livraison lente par avion pour éviter les frais de douanes et comme toujours, livré assez rapidement sans surcoût et super bien emballé. Bon je me demande...

Posté par maitressebento à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bentoco, bento, commande, livraison

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26 septembre 2010

Bento 104: purée/jambon

Vu le temps... eh oui c'est l'automne (ou l'hiver...), il faut un bon bento qui réconforte (surtout quand on doit commencer l'aide personnalisée le midi...)!! Peu de temps ce soir donc voici tout de suite la photo: Demain je mangerai donc: Des radis,...

Posté par maitressebento à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, bento, purée maison, jambon

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19 mai 2010

Les couvercles!

Je vais répondre à la demande d'une fan de Maîtresse Bento rencontrée hier dans une école. Elle était ravie de voir "en vrai" les couvercles du bento car il est vrai qu'ils n'apparaissent pas sur les photos du blog! Flo: regarde bien, ce post est pour...

Posté par maitressebento à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, couvercle, photos, sac

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24 mars 2010

Tarte poireau thon ricotta

Tout d'abord, merci à vous car la barre des 5000 visiteurs a été franchie en tout juste 4 mois! Merci pour votre fidélité! Tarte poireau thon et ricotta Je viens de faire une tarte et je vous dirai ce soir si elle est bonne car c'est une tarte "freestyle...

Posté par maitressebento à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poireau, tarte, ricotta

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1 avril 2010

Bento 62: saumon top chrono!

Très peu de temps pour préparer un bento ce soir et pas envie de manger à la cantine demain donc il faut vite préparer un truc! Je sors un pavé de saumon du congélateur, hop au micro-ondes, décongélation puis je garde une moitié que je fais cuire. Je...

Posté par maitressebento à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, coquillettes, saumon, sashimi

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8 février 2010

Bento dans des assiettes!

Je profite d'être chez moi ce midi pour mettre en pratique quelque chose! Vous êtes nombreux à l'école et sur le blog à vous interroger sur la quantité que représente ce qui est dans le bento, en effet ça semble petit... Mais en même temps c'est tassé...

Posté par maitressebento à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, assiette, quantité, taille

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6 décembre 2009

Bento retour de week end...

Me voilà de retour de week-end! Reposant et dépaysant! Enfin, dans deux semaines, c'est (encore) les vacances (ah ces instits...) Il faut remplir mon bento pour demain. Je faire un mélange des restes de mon frigo et des bons petits plats de mon papa......

Posté par maitressebento à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, boulettes, penne, poireau

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13 décembre 2009

Poulet Katsu: pané à la japonaise

Voici la recette du poulet katsu ou poulet pané à la japonaise: Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en 2 - 1 oeuf battu - farine - chapelure japonaise (Panka, moins fine que notre chapelure) ou sinon chapelure normale fera l'affaire - huile - sel,...

Posté par maitressebento à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pâné, bento, blanc, katsu

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19 novembre 2009

Bento coquillettes et crudités

Normalement le vendredi, dans toutes les cantines de France, il y a.... DU POISSON! Et bien, moi dans mon Bento... il n'y en aura pas! C'est moi qui décide de ce que je mange le vendredi, non mais! J'adore les coquillettes, maintenant vous êtes au courant,...

Posté par maitressebento à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves, carottes, coquillettes, pâtes

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18 novembre 2009

Bento salade de mâche/chèvre et congolais

Mardi 17 novembre, voici le bento que j'ai mangé (dévoré). Pas mis assez de féculents dedans! Du coup, j'ai craqué pour un pain au chocolat en sortant de l'école! Pas bien je sais... Le voici, le voilà donc: A gauche: Salade de mâche et reste de galettes...

Posté par maitressebento à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, congolais, mâche, salade

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11 novembre 2010

Bento 120: coquillettes au thon

Je vous avais dit que je ne mettrai pas ce bento en ligne mais finalement ... si! Je suis toute seule ce soir et pas grand chose à la tv alors je prends le temps de vous montrer un bento rapide avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo. La partie haute du...

Posté par maitressebento à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquillettes, thon, bento, roulés saumon fumé

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