Articles populaires – MAITRESSE BENTO

2 mars 2011

Bento 138: quel succès!

Incroyable, le blog s'est retrouvé hier "Blog à la une" de la page Canalblog.com! Je précise que je n'ai rien fait pour ça! Du coup, le nombre de visiteur a explosé, passant d'environ 80 par jour à 656! Et le nombre de pages vues, d'une centaine à 1341!...

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Tags: emporte pièces, bento, oeuf dur, gruyère, riz thaï, oignon rouge, chou de bruxelles, chipolata, fleur

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11 mai 2011

Maîtresse bento is back! ENFIN!! Bento 145

Me revoilà après près de 2 mois d'absence, non je n'étais pas en vacances pendant tout ce temps... J'avais une bonne raison! Je vous laisse réfléchir en regardant le bento 145, un indice se cache dedans! 3 coeurs de concombre ... car 3 coeurs battent...

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Tags: tomate, feta, concombre, poire, jambon, gruyère, poulet, pain aubergine, salade de riz

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4 septembre 2011

Bento 149: c'est la rentrée!

Bento de rentrée des classes! J'en profite pour souhaiter une bonne rentrée à tous les enseignants, profs, maîtres et maîtresses! En bas: Haricots vert vapeur, oignon rouge, vinaigre balsamiqueRadis, carotte Brocolis vapeur et fleur de selChips soufflé...

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Tags: banane, bento, chocolat, poulet grillé, carré frais, haricots verts, vapeur, brocolis, pommes de terre

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6 septembre 2010

Bento 95: i love poulet pâné!

Bonsoir! Rien de très original dans le bento de ce soir, composé de restes (haricots verts d'hier) et d'un plat que j'aime bien faire, du poulet pâné ou Katsu: pour le tutorial, allez voir mon ancien post: ici. La vue d'ensemble: Vous apercevez mon dessert:...

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Tags: rice cooker, poulet pâné, coeur, moule, oeuf, riz, bento, katsu, haricots verts

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15 mars 2010

Bento 54: dorade

JDM aujourd'hui! J'ai craqué, classe trop dure... au bord des larmes... Je me suis mise en cuisine pour me vider la tête et décompresser de cette horrible journée! Voici donc un bento poisson avec de la dorade. Je ferai court ce soir car j'ai besoin de...

Posté par maitressebento à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mâche, riz, bento, avocat, radis, poisson, argan, dorade, tomates cerises

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13 septembre 2010

Bento 98: totale impro!

Ce soir impro totale... En rentrant de l'école, dans le bus, je me demandais ce que j'allais pouvoir cuisiner ce soir... pas trop d'idées... Arrivée devant mon frigo: je sors des ingrédients et je tente quelque chose! Branches de céleri, tomate, courgette,...

Posté par maitressebento à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, bento, courgette, frigo, improvisation, céleri branche, roulé poulet bresaola, sauce légumes

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12 septembre 2010

Bento 97: saumon teriyaki

Rien de tel qu'un bon bento pour commencer la semaine! La rentrée c'est fatiguant... et maîtresse bento a besoin de forces, son ventre gargouille dès 11h30... Et c'est en salivant que je récupère mon bento dans le frigo de la salle des maîtres(esses)......

Posté par maitressebento à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon, avocat, bresaola, artichaut, vapeur, pêche, quetche, teriyaki

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5 septembre 2010

Bento 94: so green

Après 2 jours d'école, c'est parti pour la première semaine complète (4 jours!!). Un bento sain et plutôt vert pour commencer la semaine en forme. En bas: - Rondelles de concombre (VERT) - Haricots VERTS!: recette piquée au super blog d'Amélie A vos baguettes,...

Posté par maitressebento à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, sésame, poisson, poireaux, dorade, haricots verts, riz sauté, sauce miso, vert

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13 juin 2010

Dîner Japonais

Vendredi soir, des amis sont venus dîner! Maîtresse Bento a donc voulu montrer ses talents avec un dîner buffet avec plein de bons trucs japonais! Kimpira de carottes et Onigiri (riz mélangé avec du gomasio et thon/mayo) J'ai refait des Makis pour la...

Posté par maitressebento à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makis, avocat, concombre, onigiri, dîner, japonais, carotte, kimpira, thon cuit

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3 mai 2010

fin des vacances... Maîtresse Bento est de retour!! Bento 68

2 semaines de vacances, pas de bento sur le blog, je sais vous étiez inquiets? en manque? Dur dur la reprise aujourd'hui mais très envie de cuisiner ce soir en rentrant de l'école. J'ai décongelé 600 grammes de biftef que j'ai haché grâce à mon super...

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Tags: carottes, banane, tomate, boulettes, avocat, raviolis, boeuf, fraise, kimpira

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8 mars 2010

Bento 50! grosse fatigue... Onigiri!

Je me suis dit que j'allais faire un super bento pour demain car il s'agit (déjà) du 50ème! Mais voilà, reprise du boulot aujourd'hui, j'ai baillé toute la journée, je dors debout... Maîtresse Bento est fatiguée et doit reprendre un rythme plus raisonnable...

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Tags: thon, bento, poireau, onigiri, jambon, parmesan, amandes, salade composée, séparation

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11 mars 2010

Bento 53: saucisses lentilles

Il fait froid! Le cake de ce midi ne m'a pas réchauffé! Il faut un bon plat chaud qui tient au corps! Revoilà donc une recette déjà faite sur le blog (voir ici): les lentilles au rice cooker! 2 cups de lentilles, 4 cups eau, 2 bouillons de volaille, 1...

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Tags: lentilles, rice cooker, saucisse, crabe, pieuvre, bento, cake, oeuf coeur, pissenlit

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27 janvier 2010

Bento... de jeudi

Voici le bento ... de jeudi, ben il n'a pas un nom particulier, pas de thème, pas de recette spéciale! Entrée: Salade de saison: mâche, betteraves et chèvre et fiole de vinaigrette Plat: Aiguillettes de blanc de poulet mariné (huile d'olive, citron, sauce...

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Tags: chèvre, mâche, betterave, poulet pâné, pâtes, farfalle, poireau, aiguillettes, mariné

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6 janvier 2010

Bento multicolore le come-back

J'avais fait un bento multicolore au mois de décembre (qui était super bon d'ailleurs), voir ici. Je récidive en utilisant 3 couleurs: orange, vert et blanc. C'est flagrant pour le plat, un peu moins pour l'entrée. Entrée (en bas): de gauche à droite:...

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Tags: carottes, riz, saumon, bentoco, noix, endive, multicolore, oeuf lapin, petit pois

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7 février 2010

Bento 38: se soigner avec un bento

Je suis malade!!! Une bronchite... je tousse sans arrêt! Bon j'arrête de me plaindre! Même si je n'irai pas travailler demain (et après demain), je prépare un bon bento pour me soigner (et puis il faut que mon homme mange de toute façon!) Je suis encore...

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Tags: noix, bento, penne, bresaola, parmesan, chou-rave, fondant chocolat, malade, sauté veau carottes

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31 janvier 2010

Bento 35: trop chou!

Ce matin, comme tous les dimanches matins... je fais le marché et le plein de produits frais! J'ai acheté du chou... vert et rouge (enfin bon,je ne suis pas d'accord c'est pas rouge... c'est violet!). Je me suis donc empressée de préparer un bon bento...

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Tags: chèvre, bresaola, carottes râpées, chou, chou rouge, chou vert, lardon, oignons, parmesan

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27 novembre 2009

Apéro wraps: tutorial et recettes

D'abord la photo finale pour vous donner envie de lire la suite! Ce soir, apéro dinatoire chez des amis et je suis chargée (avec plaisir) d'apporter quelque chose. Je propose donc des wraps (j'avoue que ce n'est pas facile à prononcer...). Petit cours...

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Tags: chèvre, tutorial, bentoco, thon, wraps, BLT, apéro, crudités, jambon

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8 septembre 2010

Bento 96: so orange!

Après le bento vert lundi, demain je mangerai un bento orange! Le retour des carottes cyclopes!! Elles ont muté en carotte-concombre cyclope! ^^ Merci les emporte-pièces (doute sur le mot sur lequel on met le pluriel...)! Les yeux sont en chèvre et en...

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Tags: chèvre, crabe, pieuvre, bento, potimarron, orange, carotte, cyclope, oeil

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7 novembre 2010

Bento 118: Korokke thon et viande hachée

Ouf; pas de haggis... Remarque je n'ai même pas osé en goûter en Ecosse... A la place je vous propose une recette japonaise qui me faisait envie depuis un certain temps, je l'ai vue sur des blogs de bento... il s'agit de korokke, des croquettes de pomme...

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Tags: mâche, thon, bento, pomme de terre, chou blanc, chou rouge, croquette, korokke, viande hachée

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7 janvier 2010

Bento coquillettes au saumon

Dernier bento de la semaine, rentrée 19h à la maison ... Dans le métro, je me demandais ce que j'allais bien pouvoir mettre dans le bento! J'ouvre le frigo et là improvisation avec ce que je trouve et avec les restes! Voici donc le résultat: Entrée: Mesclun,...

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Tags: chèvre, carottes, coquillettes, saumon, noix, bento, avocat, petit pois, salade mesclun

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21 février 2011

Mes premiers gyoza: raviolis porc/poireau

Tout d'abord je m'excuse pour mon absence... Je sais que c'est décevant d'arriver sur le blog et de voir qu'il n'a pas été mis à jour... Je profite de mes vacances pour vous montrer des nouvelles recettes, aujourd'hui j'ai confectionné mes premiers gyoza...

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Tags: bento, poireau, chinois, raviolis, vapeur, grillé, gyoza, porc

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22 septembre 2010

Bento Kikoumaru et Bubble tea Calpico

Ce midi, je suis passée chez Kikoumaru chercher les 2 bento que j'avais fait mettre de côté via leur page facebook: Kikoumaru Café. Suzy m'accueille avec sa bonne humeur, comme d'habitude! On discute de mon blog, des bubble tea: ils ont maintenant 100...

Posté par maitressebento à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, bubble tea, kikoumaru café, oignons, boeuf mirin, calpico, daifuku, edamame, kikoumaru

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10 janvier 2010

Bento d'hiver: soupe de céleri et filet mignon

Quand il fait froid, on a envie d'un plat chaud qui a bien mijoté. Un bon plat d'hiver! D'où le bento qui va suivre. En parlant de plat chaud, après la soupe de potimarron dimanche dernier, j'ai innové aujourd'hui avec le céleri rave. Mook en a parlé...

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Tags: chèvre, carottes, noix, bento, filet mignon, pomme de terre, germe betterave, mache, moutarde

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13 décembre 2009

Bento poulet pané/riz

Voici le bento de lundi midi! Je vais avoir besoin de forces pour affronter la dernière semaine d'école avant les vacances! Entrée/Dessert: Des légumes: sur un lit de salade (rougette), rondelles de carotte, concombre tout autour, du chèvre du marché...

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Tags: chèvre, poulet pâné, carottes, pomme, noix, bento, bounty bar, concombre, riz blanc

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21 mars 2011

Bento 144: poisson pané maison!

Un plaisir simple et régressif... du poisson pâné! Maison "of course". C'est juste super super bon! Poisson pâné maison Super simple à faire en plus, il suffit d'acheter du poisson blanc chez le poissonnier (pas trop cher vu qu'on va le pâner, j'ai pris...

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Tags: salade, betterave, gruyère, radis, maison, lieu jaune, poisson pâné, poêlé de poireaux

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