chevre - MAITRESSE BENTO

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Bento 73: salade de lentilles

Après un week-end prolongé en Normandie où j'ai testé de très bons restaurants et pris plein d'dées... me revoilà! J'ai préparé un bento avec plein de choses que j'aime. J'ai préparé un velouté d'asperges pour ce soir... et j'ai gardé les pointes pour...

Posté par maitressebento à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, salade, lentilles, betteraves, banane, ananas, tomate, jambon, bresaola, radis, asperges

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9 mai 2010

Bento 71: escalope de dinde panée

Début d'une nouvelle mission demain dans un nouvel arrondissement pour presque un mois! J'ai besoin de forces car je ne sais pas dans quelle école j'atterrirai demain matin... Désolée pour la qualité de la photo, prise avec mon iphone car l'appareil photo...

Posté par maitressebento à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, banane, tomate, champignon, riz thaï, radis, fraise, maïs, escalope de dinde, panée

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5 mai 2010

Bento 69: Wraps

Humm, je salive à l'idée de manger mon bento demain... Des crudités et des wraps, vous savez les galettes de tortillas roulées avec des bons trucs dedans! J'en ai déjà fait, voir ici pour la technique: Apéro wraps J'ai utilisé la recette de A Vos Baguettes:...

Posté par maitressebento à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thon, wraps, crudités, jambon, maïs, nimono de carotte

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31 mars 2010

Bento 61: bento froid

Difficile de trouver un titre à chaque bento... celui-ci se mangera froid, il s'appelle donc le bento froid (super original n'est-ce pas?)! Une seule photo pour une vue d'ensemble du repas (il ne manque que le dessert: 2 petits suisses 0%). En haut: Tartare...

Posté par maitressebento à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oeuf, pomme, pomme de terre, frisée, chips betterave, tartare saumon

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29 mars 2010

Bento 60: bricks au thon et à l'oeuf

Des feuilles de brick au frigo depuis une semaine, ça m'a pris ce soir, je vais faire des bricks pour le dîner et aussi pour le bento! Je suis très contente de moi, les bricks ont bien tenu, bien croustillantes à l'extérieur et l'intérieur moelleux, un...

Posté par maitressebento à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, betterave, oeuf, bricks au thon, gâteau poire pomme

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28 mars 2010

Bento 59: dinde au cidre!

En ce dimanche, j'ai cuisiné un bon petit plat pour commencer la semaine. J'ai acheté un haut de cuisse de dinde au marché et je l'ai cuisiné à la cocotte avec des oignons, des échalotes, du cidre et des carottes. Je peux vous dire que ça sent très bon!...

Posté par maitressebento à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bento, radis, chicorée, cidre, haut de cuisse de dinde

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14 mars 2010

Bento 53: filet mignon de dinde

Il fait froid! ENCORE!! Enfin à Paris car j'en connais un qui a chaud en Argentine... Un bon petit plat pour se réchauffer le midi. Quand le printemps arrivera, le bento pourra se remplir de repas froids, de salade, de salades de pâtes, de riz... En attendant,...

Posté par maitressebento à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, mâche, carottes, noix, bento, filet mignon, pomme de terre, radis, argan, cocotte, dinde

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15 février 2010

Bento 42: ORANGE!

J'ai un gros potimarron qui traîne dans la cuisine depuis une semaine... Après l'avoir préparé en soupe, en dés revenus à la poêle, je cherche une autre idée pour varier. Ça sera donc une purée! C'est une première pour moi (pour la purée de potimarron...

Posté par maitressebento à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, coeur, oeuf, bento, saucisses, carottes râpées, flan, orange, piment espelette, purée de potimarron

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31 janvier 2010

Bento 35: trop chou!

Ce matin, comme tous les dimanches matins... je fais le marché et le plein de produits frais! J'ai acheté du chou... vert et rouge (enfin bon,je ne suis pas d'accord c'est pas rouge... c'est violet!). Je me suis donc empressée de préparer un bon bento...

Posté par maitressebento à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bresaola, carottes râpées, chou, chou rouge, chou vert, lardon, oignons, parmesan

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27 janvier 2010

Bento... de jeudi

Voici le bento ... de jeudi, ben il n'a pas un nom particulier, pas de thème, pas de recette spéciale! Entrée: Salade de saison: mâche, betteraves et chèvre et fiole de vinaigrette Plat: Aiguillettes de blanc de poulet mariné (huile d'olive, citron, sauce...

Posté par maitressebento à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, mâche, betterave, poulet pâné, pâtes, farfalle, poireau, aiguillettes, mariné

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