30 novembre 2009
Bento: salade de mâche/betterave/chèvre et tutorial pieuvres et crabes!
Voici au menu de demain:
En entrée:
Une salade pleine de bonnes choses (et aussi de saison!):
Salade de mâche, échalote, betterave, chèvre et noix! :) Sans oublier ... la vinaigrette!
Plus de place pour les fruits, je mettrai une pomme en plus au cas où!
En plat:
Des pieuvres et des crabes de saucisse de volaille (explications plus bas) sur un lit de riz thaï/lentilles vertes bio, cuisiné au rice-cooker avec un bouillon de volaille, de l'échalote et une pointe de concentré de tomate.
Tutorial... [Lire la suite]