04 septembre 2011

Bento 149: c'est la rentrée!

Bento de rentrée des classes! J'en profite pour souhaiter une bonne rentrée à tous les enseignants, profs, maîtres et maîtresses! En bas:Haricots vert vapeur, oignon rouge, vinaigre balsamiqueRadis, carotteBrocolis vapeur et fleur de selChips soufflé à base de pomme de terre et soja goût tomate et herbesEn haut: Blanc de poulet grillé aux épicesPommes de terre vapeur tartinées de carré frais ail et fines herbesEn dessert: reines claude, pêche et un paquet de biscuits au chocolat au lait! Juste pour vous faire saliver... une... [Lire la suite]
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21 février 2011

Mes premiers gyoza: raviolis porc/poireau

Tout d'abord je m'excuse pour mon absence... Je sais que c'est décevant d'arriver sur le blog et de voir qu'il n'a pas été mis à jour... Je profite de mes vacances pour vous montrer des nouvelles recettes, aujourd'hui j'ai confectionné mes premiers gyoza grillés au porc et au poireau. J'ai eu l'idée d'en faire en faisant les courses ce week end dans un supermarché asiatique. J'ai trouvé les feuilles de ravioli très fines qui servent à faire les gyoza. Nous en avons profité pour acheter un nouveau rice cooker pour remplacer le notre... [Lire la suite]
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12 septembre 2010

Bento 97: saumon teriyaki

Rien de tel qu'un bon bento pour commencer la semaine! La rentrée c'est fatiguant... et maîtresse bento a besoin de forces, son ventre gargouille dès 11h30... Et c'est en salivant que je récupère mon bento dans le frigo de la salle des maîtres(esses)... Au menu de la cantine mon bento 97 (on approche du 100ème!) demain: En entrée: des fonds d'artichauts (une première, je n'avais jamais cuit d'artichaut avant, super exploit n'est-ce pas?), et des morceaux carotte cuite à la vapeur, avocat et bresaola, chèvre frais  et en... [Lire la suite]
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03 juin 2010

Bento 81: saumon et légumes...

Je n'ai pas eu le temps de poster ce bento sur le blog hier soir, il s'agit du bento que j'ai mangé ce midi, d'ailleurs sur une terrasse dans une école, au soleil... C'est assez rare! Pas de féculent mais finalement ça m'a suffit, une collègue m'a proposé un morceau de pain!  Ce qui est génial, c'est qu'à chaque nouvelle école, j'intrigue les équipes enseignantes dans les salles des maîtres, on s'intéresse donc à la brigade qui vient de débarquer et qu'on ne connait pas! En bas: crudités (j'avais ajouté une petite boîte de... [Lire la suite]
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30 mai 2010

Bento 79: salade composée

Je vous montre toujours mon bento mais sachez que j'en prépare 2 tous les soirs car mon homme doit se nourrir le midi... Comme il ne peut manger que du boeuf et des patates... il faut préparer des repas variés et équilibrés qui sont quasi similaires aux miens sauf pour la catégorie d'aliments "j'aime pas!!!". Voici donc un aperçu de la cuisine et des bento prêts à être mis dans le frigo jusqu'à demain matin. A gauche, celui de mon chéri et à droite le mien! Au menu:  que des produits frais du marché (sauf le thon en boîte!) ... [Lire la suite]
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