04 septembre 2011

Bento 148

Bento de pré-rentrée, du vendredi 2 septembre: Salade, avocat, concombre, sésame noir, sauce crème fraîche moutarde Jambon blanc et tarte ( 1ère pâte brisée maison!!) tomate, courgette, gruyère et herbes de Provence. En dessert: petite pêche et 2 Oreos... hummmmmmm
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30 janvier 2011

Bento 133: salade de lentille et tarte délicieuse!

Un bento comme j'aime avec des bonnes chances préparées en ce dimanche après midi! Une salade de lentilles: Faire cuire des lentilles vertes dans de l'eau bouillante avec de l'oignon et une carotte en cubes. Égoutter, laisser refroidir. Ajouter une échalote émincée, plein de persil, des lardons (cuits). On ajoute une bonne vinaigrette au vinaigre de xérès. Et voilà! Une tarte poireaux/lardons: Déjà faite plusieurs fois ..., je rappelle rapidement la recette: 4 poireaux lavés et émincés, 1 oignon émincé: faire revenir dans une... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Bento 128: tarte chèvre épinards

Il faut se donner une motivation pour aller à l'école demain... n'est pas les profs? Dur de reprendre après 2 semaines de vacances ... Du coup, je me dis que demain midi j'aurai un bon bento qui m'attendra dans le frigo de la salle des maîtres... Une super recette donnée par ma copine Déborah!  La tarte chèvre épinards! Simple mais BON! Il vous faut des oeufs, du fromage blanc, de la crème fraîche, des épinards, une bûche de chèvre, sans oublier la pâte brisée. Autant j'adore cuisiner les produits frais mais les épinards...... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

Bento 119: tarte salade

Un bento simple et rapide à faire puisque j'avais fait la tarte hier! Rentrée tard de l'école et encore du boulot à finir donc je ferai court ce soir... Voici le bento: Tarte poireaux, dinde, bresaola Salade de mâche avec chèvre, chou blanc, chou vert, des morceaux de saucisse de morteau, quelques gouttes d'huile de noix. Un 1/2 korokke au thon Des morceaux de pomme et je tente le yaourt maison à transporter... je ne vais pas loin ça devrait aller! J'ai réussi à transférer mon bento de mon frigo à celui de l'école très... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Bento 117: tarte poireau/saumon et salade

Un bento simple et bon! J'ai piqué le bento Lego de mon chéri... Mais il ne m'en voudra pas! Il a le grand bento noir taille L. Sinon j'en profite pour répondre aux commentaires du précédent bento au sujet du flan: je testerai prochainement une de tes recettes Jude (blog Bentô Café)! Le problème c'est que je n'arrive pas à me décider... Je pense pencher pour la 2ème recette car moins d'oeufs...  Fluffy: pratique les bento chronométrés sur ton blog! Salade mélangée, tomate, chèvre, oignons rouges et sauce dans la petite boîte... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

Bento 111: tarte poireaux lardons jambon

Tout d'abord, pour vous dire que j'ai ajouté la recette de la purée de potimarron du bento 110 ici. Une tarte pour le bento de demain, et aussi pour le dîner de ce soir! C'est bien pratique les tartes, ça fait plusieurs repas (si on est 2 et pas trop gourmand!) et avec une salade c'est parfait! J'ai acheté des poireaux au marché, j'avais des lardons au frigo et une pâte brisée au congélateur... (non, j'avoue, la pâte n'est pas maison!). Tarte Poireaux/lardons/jambon Faire revenir à la poêle les poireaux (j'en ai mis 2 gros)... [Lire la suite]
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27 juin 2010

Bento 90: tarte saumon/chèvre/courgettes

Maîtresse Bento est très contente, dans 5 jours, les vacances! Le compte à rebours à commencé! J-5 Encore une semaine de remplacements et c'est fini! OUF!!! J'ai fait une tarte, encore vous allez dire, mais bon j'aime bien quand il fait beau une bonne tarte accompagnée d'une salade et de crudités. Ça passe tout seul! J'ai préparé une tarte saumon/chèvre/courgettes. Je me suis inspiré de cette recette du blog La Cuisine de Marie. J'ai donc rapé 2 courgettes avec mon super robot puis j'ai ajouté 2 tranches de... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Bento 88: tarte thon/tomate et salade

Au menu de ce bento 88: Un morceau de tarte thon, tomate, moutarde (voir post précédent), des asperges vertes (picard, cuisson vapeur). Sur un lit de mesclun et de gauche à droite: asperges, radis, chèvre frais cendré et concombre. Bonne semaine! Plus que 2 semaines avant les vacances, on y est presque!!!
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20 juin 2010

Tarte thon/tomate/moutarde et filet mignon de dinde au vin blanc

En ce dimanche soir, ça sentait bon dans la cuisine! Des bons petits plats qui me feront gagner du temps de préparation le soir. Au programme, une tarte thon/tomate/moutarde, recette trouvée sur Marmiton ici. Et 2 filets mignons de dinde qui ont mijoté avec des oignons et du vin blanc... MIAM
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24 mars 2010

Tarte poireau thon ricotta

Tout d'abord, merci à vous car la barre des 5000 visiteurs a été franchie en tout juste 4 mois! Merci pour votre fidélité! Tarte poireau thon et ricotta Je viens de faire une tarte et je vous dirai ce soir si elle est bonne car c'est une tarte "freestyle fond de frigo, fond de placard"! 2 poireaux qui trainaient en bas du frigo, une boîte de ricotta à peine entamée, les 2 derniers oeufs du frigo, un fond de parmesan, et pour finir une boîte de thon. J'ai utilisé une pâte brisée, mis de la moutarde sur le fond (c'est toujours... [Lire la suite]
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