Je vous explique aujourd'hui comment faire des makis et des sushis à la maison. Cuisson du riz: Je vous recommande vivement d'acheter un rice cooker car c'est très pratique. Cet appareil cuit le riz par absorption et une fois le riz et l'eau dedans, il...

Voici la recette du saumon teriyaki ( recette trouvée dans le livre "Mes petits bentos" de Laure Kié). Ingrédients: 1 pavé de saumon coupé en tranches 3 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de mirin 1 c. à soupe de sucre Mélanger la sauce soja, le mirin...