02 mars 2010

Bento 47: quiche épinards/boursin/saumon fumé

Pour la recette de la quiche, voir mon précédent post ici.   Entrée: -Saumon fumé façon maki (enroulé dans le reste de riz d'hier) -Carottes râpées et oignons rouges, noix, et vinaigrette Plat: Quiche épinards/boursin/saumon fumé Ça ne fait pas une quiche très épaisse comparée à la quiche saumon/épinards que j'ai déjà faite. J'espère que ça nourrira mon homme! Sinon je lui glisserai quelques figues séchées dans le sac ! Bonne soirée à toutes et à tous ! Une soirée nouvelle star m'attend! Ou Oh Ou Oh... [Lire la suite]
Posté par maitressebento à 18:42 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

02 mars 2010

Quiche épinards/boursin/saumon fumé

J'avais une pâte brisée, des épinards au congélateur et un pot de fromage ail et fines herbes. J'ai donc cherché sur mon ami "google" des idées. Je découvre alors que la quiche épinards/boursin a du succès et semble même être bonne. Après la visite de plusieurs sites, je me suis inspirée de cette recette: Cuisine de Tantine. J'ai suivi la recette à peu près, j'ai utilisé des épinards hachés surgelés (bien pratiques) et j'ai rajouté de la ciboulette et de l'ail. A la fin, j'ai ajouté sur le dessus des lamelles de saumon fumé (j'avais... [Lire la suite]
Posté par maitressebento à 18:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,