06 juin 2010

Bento 82: joli bento printanier ... et gaspacho de pastèque

Des choses délicieuses dans ce bento et pour commencer une recette! J'ai préparé un Gaspacho à la pastèque, c'est une première et c'est bon et rafraîchissant! Et pour ceux qui n'aiment pas la pastèque, je vous rassure ça se sent à peine.   Ingrédients:    1/4 de pastèque, 3 tomates, Basilic, Sel, poivre, 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès   J'ai utilisé mon blender et j'ai mixé la pastèque, les tomates (coupés en petits morceaux).   J'ai ajouté des feuilles de basilic... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Bento coquillettes au saumon

Dernier bento de la semaine, rentrée 19h à la maison ... Dans le métro, je me demandais ce que j'allais bien pouvoir mettre dans le bento! J'ouvre le frigo et là improvisation avec ce que je trouve et avec les restes! Voici donc le résultat:   Entrée: Mesclun, rondelles de carotte, avocat, oignon rouge, un petit morceau de chèvre, des noix et un "cochon" de vinaigrette. Plat: Il restait des petits pois d'hier et un petit morceau de saumon cuit. Il fallait des féculents pour le bento, j'ai donc ajouté des coquillettes... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Bento multicolore le come-back

J'avais fait un bento multicolore au mois de décembre (qui était super bon d'ailleurs), voir ici. Je récidive en utilisant 3 couleurs: orange, vert et blanc. C'est flagrant pour le plat, un peu moins pour l'entrée. Entrée (en bas): de gauche à droite:  Oeuf en forme de ... j'espère que vous avez reconnu l'animal... Lapin! Un peu de graines de sésame pour le nez et les yeux, sauce tomate concentrée pour la bouche, un peu de mayonnaise pour les oreilles, des graines germés de poireau (pour les cheveux, pour les... [Lire la suite]
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