06 janvier 2011

Bento 129: fin de semaine!

J'ai du mal à reprendre le rythme un bento en ligne par jour! Bien que je tous les soirs je prépare les bento... Ce midi dans mon bento (j'ai oublié de prendre une photo) il y avait une salade verte et des crêpes maison! Délicieux!! Saumon fumé crème fraîche et jambon cru (ramené du pays basque) et chèvre. Trop trop bon! Avec des petits suisses en dessert, de la pomme et une crêpe au chocolat (mes collègues préférées ont eu le droit à une crêpe en dessert aussi, quoi vous voulez que je devienne votre collègue de bureau?). Ce soir,... [Lire la suite]
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22 septembre 2010

Bento 102: onigiri party! and bento day!

  Je viens de remplir 5 bento! C'est vraiment la journée du bento, après le déjeuner bento (de kikoumaru), j'enchaîne avec des bento cinéma et bento déjeuner! Voici le bento cinéma entre filles! Qui dit séance à 18h50 dit pas le temps de dîner avant, après ça fait trop tard...(surtout que le film dure longtemps), et puis manger un sandwich ou un mcdo... Du coup je me suis "dévouée pour préparer un truc à manger... vous vous dîtes, j'irai bien au cinéma avec Maîtresse Bento... c'est mieux que le pop corn/soda!! Onigiri thon... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Pique-nique Onigiri

Aujourd'hui, pique nique avec une amie instit (forcément car en vacances!) et ses enfants. J'étais chargée en tant que "maîtresse bento" de préparer quelque chose de beau et bon! J'ai préparé des onigiri, c'est simple, bon et pratique à manger à l'extérieur, ainsi que des pieuvres et des crabes saucisses (ça plait aux enfants!). J'ai fait des onigiri au thon et des onigiri au poulet grillé/oignons/sauce soja... Hummmm Quelques photos avant de partir de la maison:     Les onigiri ont eu du succès! Les enfants ont... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Bento 89: fish

J'étais un peu absente ces derniers jours, grosse fatigue, plus trop le courage de cuisiner... Me revoilà avec un bento frais et bon avec la chaleur qu'il fait (c'est enfin l'été!). Il est très simple, rien d'extraordinaire mais on ne peut pas innover tous les midis!   Tomate, carotte, concombre, saumon fumé bio, et makis saumon fumé/riz/crème fraîche (ça a du mal à se tenir!) 2 Onigiri thon et 1 Onigiri Saumon (émincé de saumon picard, ce sont des tranches épaisses). et des spéculoos!  
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13 juin 2010

Dîner Japonais

Vendredi soir, des amis sont venus dîner! Maîtresse Bento a donc voulu montrer ses talents avec un dîner buffet avec plein de bons trucs japonais! Kimpira de carottes et Onigiri (riz mélangé avec du gomasio et thon/mayo)   J'ai refait des Makis pour la 2ème fois cette semaine: Concombre, Thon cuit/concombre, Avocat, Thon cuit/avocat. Courgettes au wasabi, normalement la recette se fait avec des asperges vertes (asperges wasabi) mais j'ai fait avec ce que j'avais. J'ai pas spécialement aimé, à réessayer en... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Bento 76: Onigiri saumon et crudités

Il fait tellement chaud qu'il faut repenser le bento en repas froid pour le midi! J'ai eu envie de refaire des onigiri, c'est trop bon! Pour cela, j'ai cuit 2 cups de riz japonais au rice cooker, j'ai ajouté un peu de vinaigre de riz et du gomasio (mélange de sésame grillé et de sel marin). J'ai utilisé un demi pavé de saumon (frais du marché!) que j'ai cuit à dans une papillote silicone au micro-ondes. J'en ai fait plein! et ensuite une partie dans les bento: 3 Onigiri au saumon, avec les signes mathématiques + x  =,... [Lire la suite]
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08 mars 2010

Bento 50! grosse fatigue... Onigiri!

Je me suis dit que j'allais faire un super bento pour demain car il s'agit (déjà) du 50ème! Mais voilà, reprise du boulot aujourd'hui, j'ai baillé toute la journée, je dors debout... Maîtresse Bento est fatiguée et doit reprendre un rythme plus raisonnable en se couchant tôt! (enfin bon ce soir y'a Top Chef... je ne sais pas si je vais tenir le coup mais je vais essayer. Revenons en à notre bento... Rien de bien extraordinaire... Après avoir bataillé avec une tranche de jambon et un couteau pour essayer de découper un 5 et un 0... [Lire la suite]
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11 janvier 2010

Bento Onigiri Thon/Mayonnaise

Ce soir, je suis rentrée tard... (raison: shopping!). Quand je dis tard c'est 19h30 et pour une maîtresse qui finit à 16h30 c'est absolument hallucinant! :D Que mettre dans le bento sachant qu'il n'y aurait pas de restes ce soir car nous mangeons les restes! Dans le métro, je pense onigiri! Oni quoi?? Onigiri, ces triangles (parfois boules) de riz que les japonais mangent en en-cas (à la place des BN et des Petits Princes) souvent fourré à la prune salée vinaigrée (umeboshi). Bon, c'est sûr ça donne pas envie... Mais rassurez vous,... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Le Père Bento est passé!

J'ai reçu ma commande Bento&Co!! Trop contente! Et pas du tout déçue. Super bien emballé, individuellement dans du papier bulle et par dessus, du papier journal japonais. Impeccable. La livraison a mis 2 semaines, c'est la livraison SAL par avion, 13 euros pour ma commande pour vous donner une idée. Jamais eu de soucis et en plus aucun frais de douane. Il y a donc des accessoires: moules à oeuf nounours et lapin; moules onigiri. Onigiri Bento Kimono pour mettre des Onigiri, promis je vous montre très vite ce que... [Lire la suite]
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