31 août 2010

Bento 92: Bento de pré-rentrée

Demain pré-rentrée! Les collègues vont découvrir Maîtresse Bento à l'heure du déjeuner! Je précise que personne ne m'a reconnu au Sri Lanka... Mais ma copine Bénédicte m'a dit qu'à Rennes une de ses copines connaissait mon blog. Bonjour à la copine en question si elle me lit. J'ai pris de bonnes résolutions pour la rentrée, une alimentation plus équilibrée associée à des trajets en Vélib pour aller à l'école. Entrée: Sur un lit de rougette: étoiles de concombre (pour porter chance pour la rentrée!), des dés de betterave, tomate... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Bento 78: totale improvisation

Je suis crevée!! Et plus grand chose dans le frigo pour préparer à manger pour demain midi... Je commence par sortir un pavé de saumon du congélateur que je fais décongeler au micro-ondes et que je coupe en lamelles. Cuisson aller-retour à la poêle (un peu trop cuit d'ailleurs car tranches trop fines...), j'aurai voulu mettre un peu de sauce soja mais je découvre que je n'en ai plus y goutte! Un tour chez Paristore ou Tang Frères s'impose ce week-end... Je compense avec des graines de sésame sur le saumon du coup! Que faire avec le... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Bento 74: italia

Un bento qui sent bon l'Italie avec de délicieuses petites tomates cocktail, de la mozzarella di buffala (la vraie!), du basilic (du balcon) ... Un peu de radis et d'avocat pour la couleur et la fraîcheur! Un léger filet d'huile d'olive sur cette entrée et voilà c'est prêt à manger... euh on est obligé d'attendre demain midi? Du blanc de poulet grillé à la poêle tout simplement avec sel/poivre et j'ai cuit un mélange boulgour/quinoa (de chez Monop Bio) dans lequel j'ai ajouté, après cuisson bien sûr, de la sauce tomate et du... [Lire la suite]
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