22 février 2011

Bento 136: Franco Japonais

Un bento franco japonais (osons les mélanges, n'est pas Natha) pour ce bento 136 qui durant les vacances scolaires est destiné à mon chéri. Je déjeune à la maison et je ne me prépare pas un bento exprès! Bon alors pour la partie française, une salade de saison, mâche, betterave, comté et huile de noix pour assaisonner. Un plat japonais: sur du riz thaï, 2 gyoza que j'ai fait hier (bon c'est meuilleur chaud et bien grillé... mais bon ils sont vraiment trop bons j'en referai!), du poulet Katsu (enfin là c'était plutôt dinde Katsu!). ... [Lire la suite]
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17 février 2010

Bento 43

Entrée: Feuilles de jeune laitue. Vinaigrette Petits morceaux d'emmental Carottes "cyclopes" en forme de carottes! Avocat étoile, yeux et bouches en carotte.  Tous les yeux qui vous regardent sont des graines de sésame... Plat: Émincé de poireau cuit à la vapeur Tagliatelles "fraîches" crème fraîche, citron et saumon Le tout saupoudré de parmesan Dessert: Gâteau au yaourt à l'ananas, voir recette ici J'ai goûté c'est bon! Très moelleux. Par contre la gravité a fait tomber tous les morceaux... [Lire la suite]
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17 février 2010

Gâteau au yaourt à l'ananas

J'ai un petit ananas bien mûr dans la cuisine. Une petite recherche sur internet et je vois que ça se fait le gâteau au yaourt à l'ananas! C'est simple et rapide à faire comme gâteau et ça se mange tout seul, au petit déjeuner, au goûter et aussi le midi dans le bento!  C'est parti! J'ai mis un yaourt à la vanille maison, 2 pots de sucre cassonade, 3 oeufs, 3 pots de farine, 1 sachet de sucre vanillé et 1 sachet de levure et 1/2 pot d'huile. Je n'ai pas oublié l'ingrédient spécial: l'ananas! Ça donne ça avant le... [Lire la suite]
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10 février 2010

Mercredi: cuisine!

Il fait froid dehors, il neige, que faire? Dormir? Oui, c'est obligé! Cuisiner? C'est pas obligé mais ça occupe bien... et il faut bien se nourrir et remplir les bento demain! Ce matin, je me suis lancée dans 2 recettes: la tarte saumon/épinards et le gâteau au yaourt aux pommes.  Pour la tarte saumon/épinards, je vous invite à voir ce que j'ai fait le mois dernier ici, j'ai vraiment trouvé ça très bon, surtout froid, du coup j'en refais une (on ne va pas innover tout le temps!). J'ai juste mis un peu plus d'herbes (persil,... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Bento euh... 28

Me revoilà ! Pas de bento ce midi comme vous avez pu le remarquer! Je suis rentrée tard hier soir et je n'avais pas le courage et surtout le frigo était vide! Du coup, ce midi c'était sandwich et une part de flan (pas bon du tout le flan...). Je préfère mes bentos, c'est plus varié au niveau des saveur et finalement c'est mieux en quantité. Bref, en rentrant de l'école, j'ai fait le plein de courses (j'attends la livraison). Et surtout je me suis mise en cuisine.  Potimarron J'avais acheté un gros potimarron au marché... [Lire la suite]
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