Bonsoir! J'ai refait pour la 2ème fois la recette du poulet au curry en suivant la recette apprise cet été au Sri Lanka. Pour la recette: voir ici. J'ai utilisé beaucoup plus de poulet pour faire goûter à mes parents et pour le déguster plusieurs fois!...

Voici les photos prises pendant le cours de cuisine improvisé au Governor's Chalet dans la montagne (région des plantations de thé) à Nuwara Elya. Green chili, feuilles de curry (2 sortes), cannelle, ail, oignons Curry de lentilles Curry de poulet (on...

Bienvenue! J'ai appris 3 recettes au Sri Lanka: curry de poulet, de lentilles et de poisson. J'ai testé pour la première fois les 2 premiers vendredi dernier, j'ai pris des photos... Pas de proportions, désolée, le chef sri lankais m'a montré et c'est...

J'ai cherché de quoi accompagner les bonnes saucisses au piment d'espelette ce soir... Pâtes? Non Lentilles vertes ? déjà fait la semaine dernière Je cherche au fond du placard et je trouve des lentilles corail. Il ne me reste plus qu'à chercher comment...