11 novembre 2010

Bento 120: coquillettes au thon

Je vous avais dit que je ne mettrai pas ce bento en ligne mais finalement ... si! Je suis toute seule ce soir et pas grand chose à la tv alors je prends le temps de vous montrer un bento rapide avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo. La partie haute du bento: Une carotte, on l'épluche on la coupe en morceaux et hop dans le bento. Du chèvre, une tranche de bacon et du pain poilâne que j'ai fait griller.  On termine par les roulés de saumon fumé: une tranche de saumon fumé, du tartare et hop on tartine, on roule et on... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Bento 91: salade de coquillettes au poulet

Il fait chaud! 32 degrés dans la classe aujourd'hui, on dégoulinait! Dur dur d'enseigner et de toute façon les élèves n'ont plus trop envie de bosser... Un bento rafraîchissant est nécessaire! Des crudités, des fruits, une salade de pâtes (et un morceau de gâteau ... quoi c'est pas rafraîchissant??) Avocat, tomate, chèvre cendré, roquette Fraises et brugnon Salade de coquillettes poulet tomate basilic pignons (sauce un peu n'importe quoi mais c'est bon: crème fraîche, reste de sauce tomate ricotta, moutarde, quelques gouttes... [Lire la suite]
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01 avril 2010

Bento 62: saumon top chrono!

Très peu de temps pour préparer un bento ce soir et pas envie de manger à la cantine demain donc il faut vite préparer un truc! Je sors un pavé de saumon du congélateur, hop au micro-ondes, décongélation puis je garde une moitié que je fais cuire. Je sors un reste de coquillettes et j'épluche une carotte.  Et voilà le résultat (très rapide ... et très orange!) Sashimi de saumon et sauce soja Coquillettes au saumon, citron et parmesan (caché dans le couvercle de la boîte, 2 carrés de chocolat noir!) Voilà, du rapide mais... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

Bento coquillettes à la bolognaise et coleslaw

J'ai fait du coleslaw pour la première fois! Vous savez, c'est le truc qu'on vous met quelques fois à côté de votre hamburger au resto... Non? ça vous dit rien...? Bon, vous allez voir! C'est un mélange de chou blanc et de carotte avec une sauce blanche. Je vous explique rapidement: râper les carottes et le chou blanc, les mettre dans un saladier et préparer une sauce à base de mayonnaise, fromage blanc (j'ai mis un yaourt nature), sel, poivre, vinaigre (de cidre par exemple) et j'ai ajouté une pointe de jus de citron ainsi que du... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Bento coquillettes au saumon

Dernier bento de la semaine, rentrée 19h à la maison ... Dans le métro, je me demandais ce que j'allais bien pouvoir mettre dans le bento! J'ouvre le frigo et là improvisation avec ce que je trouve et avec les restes! Voici donc le résultat:   Entrée: Mesclun, rondelles de carotte, avocat, oignon rouge, un petit morceau de chèvre, des noix et un "cochon" de vinaigrette. Plat: Il restait des petits pois d'hier et un petit morceau de saumon cuit. Il fallait des féculents pour le bento, j'ai donc ajouté des coquillettes... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

Bento coquillettes et crudités

Normalement le vendredi, dans toutes les cantines de France, il y a.... DU POISSON! Et bien, moi dans mon Bento... il n'y en aura pas! C'est moi qui décide de ce que je mange le vendredi, non mais! J'adore les coquillettes, maintenant vous êtes au courant, c'est même souvent mon repas du mercredi midi car le mercredi c'est mon jour à moi! Commençons par la photo du Bento ou plutôt des Bentos car mon homme doit se nourrir aussi! On va jouer au jeu des différences, ben oui, je ne m'appelle pas Maîtresse Bento pour rien! Bon... [Lire la suite]
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