04 septembre 2011

Bento 149: c'est la rentrée!

Bento de rentrée des classes! J'en profite pour souhaiter une bonne rentrée à tous les enseignants, profs, maîtres et maîtresses! En bas:Haricots vert vapeur, oignon rouge, vinaigre balsamiqueRadis, carotteBrocolis vapeur et fleur de selChips soufflé à base de pomme de terre et soja goût tomate et herbesEn haut: Blanc de poulet grillé aux épicesPommes de terre vapeur tartinées de carré frais ail et fines herbesEn dessert: reines claude, pêche et un paquet de biscuits au chocolat au lait! Juste pour vous faire saliver... une... [Lire la suite]
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04 septembre 2011

Bento 148

Bento de pré-rentrée, du vendredi 2 septembre: Salade, avocat, concombre, sésame noir, sauce crème fraîche moutarde Jambon blanc et tarte ( 1ère pâte brisée maison!!) tomate, courgette, gruyère et herbes de Provence. En dessert: petite pêche et 2 Oreos... hummmmmmm
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09 mars 2011

Bento 142: bento Orange!

Une dominante orange pour ce bento 142: En bas:  Poêlée de butternut à cuit avec une gousse d'ail... et un peu de gomasio dessus. Dés de gouda et délicieux pain aux céréales Rondelles de betterave crapaudine sur lit de salade En haut: Blanc de poulet grillé à la poêle tout simplement, purée de patates douces, persil   Et voilà! Il faut un bon bento le jeudi car le matin c'est expédition Piscine avec les CP et c'est fatiguant... et ensuite faut enchaîner avec l'aide personnalisée le midi! Je dégusterai ce délicieux... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Bento 141: porc caramélisé

Une recette qui a embaumé l'appartement... le porc caramélisé! Première fois que j'en fait et recette un peu ... comment dire... free style! J'ai lu plusieurs recettes et je me suis lancée avec les ingrédients que j'avais! Dés de porc caramélisés: Ingrédients: de la grillade de porc, du gingembre frais, de l'ail, de l'eau, de la sauce soja et du sucre On a acheté au marché de la grillade de porc, des tranches assez épaisses et assez maigres.  Je les ai coupées en dés. Dans une cocotte, j'ai fait chauffé de l'huile. Faire... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Bento 140: Saumon teriyaki

Bonjour,  Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de Saumon Teriyaki (voir la recette ici). C'est facile et très bon! Pendant la préparation du saumon, le riz rond japonais cuit dans le rice cooker.  Il ne reste plus qu'à préparer l'entrée ensuite: salade, champignons émincés, carotte, gruyère et un cochon... de vinaigrette! Et voilà le résultat:   Je suis très contente de mes freep_cup reçus dans ma dernière commande Bento&co. Ils sont super pratiques! J'ai mis le saumon teriyaki... [Lire la suite]
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03 mars 2011

Bento 139: sandwich bento rapido!

Un bento rapide quand il n'y a plus grand chose dans le frigo et surtout quand on a pas le temps comme ce soir! Muffins pain complet toastés avec jambon et gruyère, salade, rondelles de carotte Un oeuf dur (cuit hier), salade, carottes et reste de riz thaï cuit avec le bouillon de légume. Un bento coloré, bon, équilibré, prêt en ... je n'ai pas chronométré mais maximum 10 minutes!   Bonne soirée et Bon anniversaire à ma Maman!
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02 mars 2011

Bento 138: quel succès!

Incroyable, le blog s'est retrouvé hier "Blog à la une" de la page Canalblog.com!  Je précise que je n'ai rien fait pour ça! Du coup, le nombre de visiteur a explosé, passant d'environ 80 par jour à 656! Et le nombre de pages vues, d'une centaine à 1341! Merci pour vos commentaires, j'ai essayé de répondre à tout le monde. Voici le bento de demain, un bento équilibré avec des protéines, des légumes, des féculents et un peu de fromage!   En entrée:  Salade, oignon rouge, oeuf dur et touche de ketchup, et fleurs de... [Lire la suite]
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25 février 2011

Bento&co: ou comment j'ai encore craqué...

Bon j'ai encore passé commande chez Bento&Co... Des nouveautés et un cadeau à faire... Bon ma dernière commande datait du mois d'octobre seulement (voir ici) Commande passée le 16 février et reçue aujourd'hui aujourd'hui: soit 9 jours! Je choisis à chaque fois la livraison la moins chère (SAL), inconvénient: pas de suivi de commande..., avantage: pas de frais de douanes qui peuvent alourdir la facture. J'ai du commander 5 fois chez Bento&Co, toujours avec le mode de transport et je n'ai jamais eu de problèmes! On commence... [Lire la suite]
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22 février 2011

Bento 136: Franco Japonais

Un bento franco japonais (osons les mélanges, n'est pas Natha) pour ce bento 136 qui durant les vacances scolaires est destiné à mon chéri. Je déjeune à la maison et je ne me prépare pas un bento exprès! Bon alors pour la partie française, une salade de saison, mâche, betterave, comté et huile de noix pour assaisonner. Un plat japonais: sur du riz thaï, 2 gyoza que j'ai fait hier (bon c'est meuilleur chaud et bien grillé... mais bon ils sont vraiment trop bons j'en referai!), du poulet Katsu (enfin là c'était plutôt dinde Katsu!). ... [Lire la suite]
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21 février 2011

Mes premiers gyoza: raviolis porc/poireau

Tout d'abord je m'excuse pour mon absence... Je sais que c'est décevant d'arriver sur le blog et de voir qu'il n'a pas été mis à jour... Je profite de mes vacances pour vous montrer des nouvelles recettes, aujourd'hui j'ai confectionné mes premiers gyoza grillés au porc et au poireau. J'ai eu l'idée d'en faire en faisant les courses ce week end dans un supermarché asiatique. J'ai trouvé les feuilles de ravioli très fines qui servent à faire les gyoza. Nous en avons profité pour acheter un nouveau rice cooker pour remplacer le notre... [Lire la suite]
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